都匀毛尖简介

都匀毛尖，是中国十大名茶之一，产自贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市。这种茶叶以其独特的制作工艺和卓越的品质而闻名遐迩。其外形细直圆润，色泽翠绿，白毫显露，冲泡后汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。

都匀毛尖采摘标准严格，一般以一芽一叶或一芽二叶为主，确保茶叶的新鲜度和口感。制作过程中，经过杀青、揉捻、干燥等多道工序，每一步都需精心操作，才能保证茶叶的品质。尤其在干燥环节，采用低温慢烘的方式，使得茶叶中的营养成分得以保留，茶香更加浓郁。

都匀毛尖不仅是一种饮品，更是一种文化的传承。它承载着当地的历史与文化，是贵州茶文化的瑰宝。无论是品饮还是收藏，都匀毛尖都是不可多得的选择。

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