自制冰淇淋简易做法

——简单几步享受清凉美味

炎炎夏日，自制冰淇淋不仅健康无添加，还能让你体验动手的乐趣。以下是制作冰淇淋的简易步骤，只需几种常见食材和一点耐心，就能轻松搞定。

首先准备所需材料：牛奶250毫升、淡奶油150毫升、砂糖40克以及香草精几滴（可根据个人口味选择其他风味）。将牛奶倒入锅中加热至微沸后关火，加入砂糖搅拌至完全溶解，随后冷却备用。接着，将淡奶油打发至六分发（出现纹路但不会马上消失的状态），再与冷却的牛奶混合，加入香草精拌匀。最后，将混合液倒入密封盒中，放入冰箱冷冻室，每隔一小时取出搅拌一次，重复三次以上，直至冰淇淋质地顺滑即可。

这样做出的冰淇淋口感细腻、奶香浓郁，是家庭聚餐或午后休闲时光的最佳伴侣。无论是搭配水果还是单独享用，都能带来满满的幸福感！

版权声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。