在忙碌的生活节奏中，偶尔聚会畅饮是许多人放松身心的方式之一。然而，饮酒过量后往往让人感到不适，这时一碗温暖的醒酒汤便成了家庭厨房里的必备良方。今天，我们就来分享一款简单易学的醒酒汤家常做法。
首先，准备所需的食材。我们需要新鲜的番茄两个，切成小块；鸡蛋一个，打散备用；适量的姜片和葱花；以及一些枸杞，提前泡发。此外，还需要一点盐和白胡椒粉调味。
接着，将锅置于火上，加入适量清水烧开。水开后放入姜片，这不仅能去腥，还能帮助提升汤的香气。随后，将切好的番茄块倒入锅中，用勺子轻轻搅拌，让番茄的味道充分融入水中。
待汤再次沸腾时，缓缓倒入打散的鸡蛋液。此时，可以用筷子快速搅拌，使鸡蛋形成细碎的蛋花状。这个步骤既美观又实用，能让汤更加鲜嫩可口。
最后，撒入泡发好的枸杞，调入适量的盐和白胡椒粉，根据个人口味调整咸淡。稍微煮一会儿，让所有味道融合在一起，就可以关火盛出了。
一碗热腾腾的醒酒汤就完成了。它不仅能够缓解酒精带来的不适感，还富含多种营养成分，有助于身体恢复活力。无论是自己享用还是招待客人，这款醒酒汤都能带来满满的幸福感。
记住，饮食健康才是最重要的。适量饮酒，搭配美味的醒酒汤，让我们既能享受生活的乐趣，又能保持身体的健康。希望这份简单的家常做法能为你的餐桌增添一抹亮色！
