【泰州特产有哪些】泰州是江苏省中部的一个历史悠久的城市，不仅文化底蕴深厚，而且物产丰富。当地的特产种类繁多，既有传统美食，也有独具地方特色的工艺品和农产品。以下是对泰州主要特产的总结与介绍。
一、泰州特产概述
泰州地处长江北岸，气候温和湿润，适合多种农作物生长，同时也孕育了独特的饮食文化和手工艺。泰州的特产不仅在当地广受欢迎，还逐渐走向全国市场，成为外地游客了解泰州的重要窗口。
二、泰州主要特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 简要介绍 |
| 1 | 麦芽糖 | 食品 | 以小麦为原料制成的传统甜品，口感软糯，香甜可口，是泰州人喜爱的零食之一。 |
| 2 | 芝麻糖 | 食品 | 用芝麻和麦芽糖混合制成，香脆可口，是泰州传统节日食品之一。 |
| 3 | 姜堰大米 | 农产品 | 产自姜堰区，颗粒饱满，口感细腻，是江苏省优质稻米代表之一。 |
| 4 | 泰州干丝 | 食品 | 以豆腐干切丝为主料，配以酱料调味，是泰州特色小吃，常作为早餐或下酒菜。 |
| 5 | 沙沟鱼圆 | 食品 | 产自泰兴市沙沟镇，选用新鲜鱼肉制作，口感鲜嫩，是当地传统名吃。 |
| 6 | 黄桥烧饼 | 食品 | 以面粉、芝麻、油酥等制成，外酥内软，是黄桥地区的特色点心，历史悠久。 |
| 7 | 高港蟹粉汤包 | 食品 | 以蟹粉为馅，皮薄汁多，是泰州地区非常有名的特色包子。 |
| 8 | 泰州蜜饯 | 食品 | 选用本地水果制作，如青梅、杨梅等，酸甜适中，是传统的休闲食品。 |
| 9 | 泰州玉雕 | 手工艺品 | 以玉石为材料雕刻而成，造型精美，具有浓厚的地方艺术特色。 |
| 10 | 泰州草编 | 手工艺品 | 利用天然植物纤维编织而成，如竹篾、麦秆等，具有环保、实用的特点。 |
三、结语
泰州的特产不仅仅是物质上的馈赠，更是这座城市文化与历史的体现。无论是美味的小吃，还是精美的手工艺品，都承载着泰州人民的生活智慧和审美情趣。如果你有机会到访泰州，不妨尝试这些地道的特产，感受这座城市的独特魅力。
