cabbage 这个单词既可以作可数名词，也可以作不可数名词，判断核心就是看表达的意思，如果指一整颗完整的卷心菜，就属于可数名词，复数形式是 cabbages，如果指切好之后的卷心菜菜叶菜丝，作为食材或者食物本身，就当作不可数名词使用。很多英语学习者容易混淆，根本原因是这类表示蔬菜的名词，和 fish chicken 这类词规律相似，完整个体可数，加工之后的食物概念不可数，考试当中这类考点非常高频，完形填空 单项选择 写作都经常考察这个区分，掌握这个逻辑之后，不需要死记硬背，看到句子语境就能快速判断 cabbage 什么情况可数。

可数用法详细说明

当 cabbage 表示一颗颗独立完整的卷心菜植株，也就是带整颗外形，还没有切碎处理的蔬菜个体的时候，是可数名词，可以搭配数词，冠词 a an，many，these 这类修饰词，复数直接加 s 变成 cabbages。

例句参考

I bought three cabbages at the market 我在市场买了三颗卷心菜

These cabbages are fresh 这些卷心菜很新鲜

a cabbage 一颗卷心菜

这个场景一般出现在菜市场采购，菜园种植，清点整颗蔬菜数量这类语境，重点突出一个个独立的个体。

不可数用法详细说明

当 cabbage 表示已经切开，切丝，煮熟之后的卷心菜，是作为食物原料或者菜肴里面的食材，不再强调一颗一颗个体的时候，就作为不可数名词，不加 s，前面不用数词，常用 some，much 来修饰。

例句参考

We need some cabbage for the soup 我们做汤需要一些卷心菜

There is plenty of cabbage in the salad 沙拉里面有很多卷心菜

这个场景重点是食材总量，不关心一共有多少颗完整卷心菜，只看这种食材本身。

对比对照表

补充特殊考点

部分英语母语者在日常口语里面，也会出现混用的情况，但是国内英语考试会严格按照这套规则判分，考试做题优先遵循这个标准。同类单词还有 tomato，onion，同样遵循完整个体可数，作为食材切碎之后可以不可数的规律，可以放在一起记忆。另外注意，cabbage 还有俚语含义表示人迟钝呆板，这个义项一般很少考，做题优先掌握蔬菜含义的单复数变化。

判断实操步骤

第一步，先读句子，判断句子想表达的是一颗颗独立完整卷心菜，还是已经处理过的食材。

第二步，如果是完整个体，就使用可数形式，根据单复数搭配对应的谓语动词。

第三步，如果是食材食物概念，就使用不可数原形，谓语动词按照单数处理。

第四步，写完之后核对修饰词，many 后面必须接 cabbages，much 后面接 cabbage，避免搭配错误。

【相关 FAQ】

问题 1 cabbage 什么情况可数，复数怎么变化

回答 1 cabbage 什么情况可数，指完整一整颗卷心菜的时候可数，复数直接加 s 写作 cabbages，不需要变形，属于规则名词复数变化。

问题 2 cabbage 什么情况可数，some 后面可以接 cabbages 吗

回答 2 cabbage 什么情况可数，some 后面既可以接 cabbages 表示多颗完整卷心菜，也可以接原形 cabbage 表示食材，要看句子语境，some 本身不决定单复数，核心还是看语义。

问题 3 cabbage 什么情况可数，初中考试怎么判断

回答 3 cabbage 什么情况可数，初中考试核心判断标准就是看是否强调独立完整的整颗蔬菜，只要是整颗个体就按可数名词处理，切碎食材就按不可数名词处理，做题优先使用这个考点规则。

【免责申明】

本文内容为英语语法科普，不同教材 考试大纲表述可能存在细微差异，学习备考请以学校教材以及考试官方说明为准，本文不构成应试答题的唯一标准。