在我国，回族、维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、乌孜别克族、塔塔尔族、塔吉克族、东乡族、撒拉族、保安族等信仰伊斯兰教的少数民族，按照本民族宗教习俗与传统习惯，忌食猪肉，这是各民族长期形成的风俗习惯，应当充分尊重，不能歧视、调侃或者冒犯。要重点说明，这属于民族传统习俗，并不是整个民族所有人绝对硬性统一，核心是尊重民族习俗，社会交往、餐饮安排都需要主动理解，比如聚餐、宴请要提前考虑对方饮食禁忌，同时要区分，饮食禁忌是民族文化的一部分，各民族一律平等，我们应当自觉维护民族团结，尊重不同民族的生活习惯。

相关民族清单

1 回族

2 维吾尔族

3 哈萨克族

4 柯尔克孜族

5 乌孜别克族

6 塔塔尔族

7 塔吉克族

8 东乡族

9 撒拉族

10 保安族

知识对比表格

需要注意，不能把这个习俗简单片面解读，尊重少数民族风俗习惯是我国的政策，在生活中与人相处要包容，不随意评论其他民族的饮食传统，坚决反对任何破坏民族团结的言论。

【常见问题】

问题 1 不吃猪肉的民族是不是所有成员都绝对不吃猪肉

回答 1 不吃猪肉的民族，这是本民族传统习俗，绝大多数成员遵循该习惯，我们交往时要按习俗予以尊重，不强行要求、不随意评判。

问题 2 不吃猪肉的民族只有回族吗

回答 2 不吃猪肉的民族不止回族，不吃猪肉的民族还包括维吾尔族、哈萨克族等多个信仰伊斯兰教的少数民族。

问题 3 和不吃猪肉的民族朋友聚餐要注意什么

回答 3 和不吃猪肉的民族朋友聚餐，要提前留意饮食禁忌，选择符合对方习俗的餐厅，不携带、不食用猪肉类菜品，尊重对方习惯。

【免责申明】

本文内容仅为民族常识科普，核心倡导尊重少数民族风俗习惯、维护民族团结，相关习俗以各民族自身传统为准。